初めてのフグ釣り(#^^#) その② [釣り]
こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
さて、前回の続きでフグ釣りの記事をアップしまーす。(#^^#)
早速港を出港し、30分程走ります。
甲板にいると、かなり寒いです。(^_^;)
釣り場に到着。さー釣りますよー。(#^^#)
さて、気になる釣果は?
ジャーン。
更に大物を追加。
ドーン。
かなりグロテクスです。(;^ω^)
最終的な釣果はこちら。
船全体ではこう。
初めてにしては、まずまず釣れましたねー。(#^^#)
早速、処理師の方にさばいて頂きます。
こんな状態になりました。
さて、どう調理しましょうか?
まずは、フグと言えば「てっさ」ですねー。(#^^#)
おいしそうでしょー。(^◇^)
日本酒と共に頂きました。
とても美味しかったです。
残りは小さなフグと粗を使って「てっちり」と「雑炊」にしました。
だしが出てとても美味しかったですよ。
美味しすぎて、写真を撮るのを忘れてしまいました。
それではまた次回。
バイバーイ。(^^)/
ご訪問ありがとうございます。
さて、前回の続きでフグ釣りの記事をアップしまーす。(#^^#)
早速港を出港し、30分程走ります。
甲板にいると、かなり寒いです。(^_^;)
釣り場に到着。さー釣りますよー。(#^^#)
さて、気になる釣果は?
ジャーン。
更に大物を追加。
ドーン。
かなりグロテクスです。(;^ω^)
最終的な釣果はこちら。
船全体ではこう。
初めてにしては、まずまず釣れましたねー。(#^^#)
早速、処理師の方にさばいて頂きます。
こんな状態になりました。
さて、どう調理しましょうか?
まずは、フグと言えば「てっさ」ですねー。(#^^#)
おいしそうでしょー。(^◇^)
日本酒と共に頂きました。
とても美味しかったです。
残りは小さなフグと粗を使って「てっちり」と「雑炊」にしました。
だしが出てとても美味しかったですよ。
美味しすぎて、写真を撮るのを忘れてしまいました。
それではまた次回。
バイバーイ。(^^)/
素晴らしい釣果!
てっさは最高〜〜〜!
美味しいよね。^^
フグの皮、鍋に入れると最高!
コラーゲンかな?美味しい!
釣れて良かったね。
by hatumi30331 (2017-01-07 14:56)
プリプリの身ですね~フグはさばいてもらわないとダメですからね。
by みぃにゃん (2017-01-07 17:32)
大漁ですね。
今シーズン、まだふぐを食べていません。
美味しそうですね。
by ヨッシーパパ (2017-01-07 19:03)
いいなぁ~!!
お酒進んじゃいますね。
ひれ酒にしたら、更においしい~!!です。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2017-01-07 19:05)
いっぱい♪
プリッとした身が美味しそうです。
by ぴーすけ君 (2017-01-07 20:33)
薄く切るのが難しいんですよね。冷凍庫に入れて凍る手前の状態で切ると薄く切れるですよね。
by es74537 (2017-01-07 21:07)
良いですね・・・・・釣ったフグでフグ三昧。
鉄ちりは、〆の雑炊は外せませんね^^;
by kinkin (2017-01-08 05:32)
ご訪問、有難うございました。
大漁ですねぇ、お刺身、涎タラタラです・・・高価でとても手がでませ~~ん。
また、遊びに来てください。
by okko (2017-01-08 15:58)
釣ったら、ふぐ食べないと!(^^)!
by らしゅえいむ (2017-01-08 16:33)
お店では食べますが、この様な経験が無いので怖いです。
by 旅爺さん (2017-01-08 17:13)
こんばんはお越し頂き有り難うございました。
知多でフグが釣れるのですね。以前ハゼを釣ったことはありますが^^
by 侘び助 (2017-01-08 17:18)
こんばんは。
「てっちり」と「雑炊」 美味しかったでしょう !!
by yakko (2017-01-08 18:01)
フグ釣りとは豪華ですね。自分で釣ったフグのお刺身の味は最高でしょうね。
by JUNKO (2017-01-08 19:16)
おー!これは美味そうでやすなぁ。
ふぐ、いい出汁が出やすよね~o(◎o◎)o
by ぼんぼちぼちぼち (2017-01-08 20:58)
すご〜い!
そして、すぐさばいてくれていいですね。師崎なんですね。
美味しそう( ๑ ❛ ڡ ❛ ๑ )
by うさこ (2017-01-08 23:01)
フグ釣って処理は?と思いましたが
専門の方がいるのですね
それでは安心です
フグ鍋食べたいです。
by majyo (2017-01-09 08:50)
おお、大漁ですね~!!
さばいてもらえるのは嬉しいですね、釣った魚で晩酌、美味しかった事と思います。
〆の雑炊、想像しただけでもお腹が鳴りますよ。
by MINERVA (2017-01-09 20:57)
結構釣れましたね。
自分で釣ったものは格別ではないですか?
by こんちゃん (2017-01-10 16:44)
今年は福に恵まれますよ。
by beny (2017-01-10 19:25)
河豚でちねぇ!
何河豚でちかねぇ?ゴマフグ?サバブグ?
トラフグではないでちねぇ!
河豚は、突っつくから先調子じゃあないでちねぇ!
釣り納めが、河豚なんて羨ましいでち(^^)
by ジジコッす (2017-01-11 07:46)